Bröd Sverige

Här hittar du alla svenska bröd jag bakat hittils i projekt Baka mig igenom Sverige - fördelat på Sveriges landskap. De recepten som saknar länkar är pågående recept och kommer snart. Hjälp mig gärna - har du några typiska recept på matbröd från något av nedan landskap, så blir jag jätte-glad om du kan maila in dessa i kontaktformuläret.

Hela Sverige
Vörtbröd 2012 
Vörtbröd 2013
Barkmjöls knäckebröd
Tekakor med barkmjöl
Barkmjöls limpa

Lappland
Samiska glödbröd - Gahhkú
Mjuka tunnbröd i stekpanna - Lappland
Rieska - norrländskt tunnbröd - Lappland
Tunnbrödsrulle med rökt renkött
Hårt tunnbröd - Lappland 
Tunnbrödssnittar
Lappländsk klådda 
Hällakakor - Lappland
Mjukkaka - Lappland
Laplanders - Lappländare

Norrbotten
Mjukkaka från Norrbotten
Mjukkaka – Norrbotten
Lulsundslimpa
Klådda från Kalix

Västerbotten
Kakubröd
Blodpalt - Blodbröd
Blodknäcke
Tjockkaken
Pikkebröd
Färdbröd
Rullebrö
Söttnekaka
Sötstöpt limpa
Halvtjock-kakun
Söttnemjukkaka
Rågbullar
Ljusugnsbröd

Ångermanland 
Sladdkaka
Hällakakor
Halvtjockkakor

Jämtland
Tunnbröd i stekpanna
Mjukt tunnbröd med potatis
Kambröd
Ärtbröd
Jämtländskt mjukt tunnbröd
Mjukt tunnbröd från Kaxås
Tjockkambröd

Härjedalen
Råglimpor från Sveg
Kornbröd
Härjedalslimpa 
Rågsiktsbröd
Tunnbröd från Hedeviken
Söt råglimpa från Sveg

Jämtland/Härjedalen
Brödkaka på svedjeråg
Pärbröd

Medelpad
Mjukt Bröd
Hårt Tunnbröd
Läfsa i stekpanna
Messmörbullar från Sättna
Messmörslimpa
Jullas segkakor
Smolkaka

Hälsningland
Hällbröd
Glödhoppor (Glöhöpper)
Kuvertbröd - Jättendal
Jättendals limpa - Hedbergs limpa
Lönser - Rågbullar
Doppbulle

Gästrikland
Kumminbullar
Häsensnibben


Dalarna
Tuttul
Tunnbröd
Pärbulla / Läfsor 
Hagôrbullô - Havrebulle
Mölja
Hôllbullô - Hårt bröd
Gammaldags matbröd - Sörsjön
Kavelgris
Siktkakor
Hårt bröd - Orsa
Skarpbullan
Tjockbulla
Stomp
Skrållor
Lefsor

Värmland
Läfsor
Skrädmjölskakor - Skrädkakor - Skräddakakor - Tekakor med skrädmjöl
Skrädmjölsknäcke
Skrädmjölsbröd
Tekakor

Västmanland 
Arbogakringlor
Hårt rågbröd
Forsby hemmabröd

Uppland
Köpmanholmslimpa
Upplandskubb
Roslagsbröd
Rågsiktskakor

Närke
Sirapslimpa
Sötlimpa

Södermanland
Södertäljekringlor

Dalsland
Hålkakor med havre
Havrebitar

Bohuslän
Hönökaka med jäst
Matsäckskakor 
Hönökakor
Flatbröd
Bohuskaka
Hallrabröd - Kovikshamn 

Västergötland
Hålkakor med råg
Källarfranska
Mjölkfranska
Rundstycken
Bergis
Västgötakringlor
Partille rondellbröd

Östergötland
Slätkakor
Veteknäcke
Ljus potatislimpa

Halland
Plönningeknäcke

Småland
Smålandskringlor
Grovt lingonbröd
Slaglimpa

Öland
Ölandslimpa
Öländsk slaglimpa

Gotland
Gotländskt slagbröd
Gotlandsknutar
Gotlandslimpa

Blekinge
Ankarstock

Skåne
Kavring
Pumpernickel
Skånelimpa
Sirapslimpa

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar